二、补充气血的食疗方法 １．常喝小米粥做法： 小米适量，小火慢慢煮熟，气血不足者可加红糖少许。 功效：小米具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之功效，还可以治疗脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等疾病。《本草纲目》说，小米“煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。经常喝小米粥，可以温补脾肾，增强生命力，对身体虚弱的人不啻为一帖补养良方。 ２．印光大师的饮食建议 （１）提倡吃面食“先后天衰弱，当以善于保养为事。若欲靠食物滋养，食素人宜多吃麦。食麦之力大于米力不止数倍。光吃了面食，则精神健壮，气力充足，音声高大。米则只可饱腹，无此效力。麦比参力尚高数倍。有钱人服参，乃是钱无处用，故作此消耗耳。非真能补人也。”（《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》） （２）提倡吃豆油“又大磨麻油亦能补人，小磨麻油以炒焦枯了，力道退半，人但知香，实则是焦味耳。”（《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》）“黄豆，豆油，补料最多，宜常服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，较比猪油，补力更大。”（《印光法师文钞续编·复鲍衡士书》） （３）佐以干果食疗“莲子、桂圆、红枣、芡实、薏米，皆可滋补，岂必须血肉方能滋补乎？”（《印光法师文钞三编·卷二·复蔡契诚居士书一》） （４）五仁粥根据印光法师的建议，结合中医理论，提供以下食疗的方法，而达滋补气血、调理脾胃之功效。 做法：莲子十粒、桂圆（剥掉外壳）十枚、红枣（掰开）十二枚、芡实（大型超市或药店都有）一两、薏米一两，一起用小火熬粥。 功效：补气化湿，固肾强精。 粥中之莲子，可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神；桂圆补益心脾，养血安神；红枣补中益气，养血安神；芡实可以开胃助气，固肾涩精，补脾止泄。此四种配伍相辅相成，温补脾肾，养血安神，同时佐以薏米，其性味甘淡微寒，功用健脾利湿，流通湿气，正可兼制桂圆之热，温阳而不助火，又可反佐红枣之腻，使补虚而不留湿。诸种补养食品相配，共奏补气养血、固肾强精之效。 “药补不如食补”，滋补粥长期服用，对于气血不足、脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠、怔忡健忘、血虚萎黄等现在社会常见虚弱类疾病确有良效。其中加大桂圆、大枣的量，便可以对治失眠，不过要注意一点，桂圆与大枣阴虚者要慎用。加大莲子、芡实的量，针对脾胃虚弱、泻下、遗精的患者。加大薏米的量，针对湿气较大的肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气、白带、肺脓疡患者。此外，现代研究中发现薏米里含有抑制癌细胞的成分，因此对于癌症患者，薏米粥不失为调养身体的佳品。 ３．补精粥做法：黑豆、芡实、板栗、山药各等分，放在一起文火煮粥。同时吃黑芝麻盐。 黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。元代的名医朱丹溪称赞黑芝麻的功效说，“入肝、脾、肾三经，补虚赢，耐饥渴寒暑，填坚髓骨，益气力，长肌肤，明目轻身，延年不老，益元阳，兴阴茎”，“其补益之功，不可思议”。 黑芝麻最好的吃法，就是把芝麻从超市买来，炒一炒，炒干后碾成细末，混入少量的食盐，做成芝麻盐，每次吃饭的时候撒到馒头上或放到粥里面一起吃，又好吃又补肾。我曾经治疗过一个司机师傅，肾气极虚达到血精的程度，每天弯腰都很困难，用黑芝麻盐每天服用一两，当然还配合中药的调理，一个月之后面色恢复，腰不疼了，一直到现在血精也没有发作。因为黑芝麻算是平性的，所以黑芝麻盐可以作为补肾食品长期服用。 三、增加睡眠营养 人体的恢复是在安静中恢复的，修行人进入禅定可以得到休息，但是一般人需要依靠睡眠才能进入深度放松的程度，以达到恢复体力的目的。地球上的规律是：日出而作，日落而息。万物在白天的时候活动，夜晚的时候潜藏，这是自然规律，人应该顺应自然界的规律，就会比较健康，否则，自然的规律就会反作用于人体。我们看到，自然界有一些动物是昼伏夜出的，比如猫头鹰、老鼠、猛兽等，但，都是短命的！ 长期频繁过度的夜生活，扰乱了人体正常的生理规律，给健康带来潜在威胁，从而出现各种病症，医生称之为“夜生活综合征”。２００７年１１月２８日腾讯网就发表２２岁小伙猝死网吧的报道，告诫年轻人“夜生活”应适度，并提到“夜生活综合征”造成年轻人猝死几率明显增加，为本是年富力强、生命力活跃的年轻人敲响了警钟。 凡是夜生活丰富的人群，熬夜多的人群，平均寿命降低。如中关村的平均死亡年龄是５３．４岁（２００７年数据统计），这个人群的特点是：熬夜、三餐没有规律、压力大、运动少……熬夜占了很大的比例。 凡是熬夜的病人，从脉象上来看，肝气虚的非常多见。前段时间就有一个１９９９年在北京中关村创业的老板找我看病，眼圈黑得不得了，害怕跟别人合影，一合影就两个熊猫眼，而且白天嗜睡，睡意袭来，即使对面坐着重要客户也要去睡觉，否则精力实在支撑不住！他还有脂肪肝。这个人肾根不虚，心地比较清静，排除邪淫伤肾，细细问来，原来从１９９９年到２００２年这三年基本上每周熬夜三次，身体就是那个时间消耗太严重了，年轻身体好不觉得，一旦稍微虚弱就表现出来了。我用了健脾养肝的方法去治疗，并叮嘱十点之前睡觉，两个星期之后嗜睡消失，一个月之后黑眼圈缩小，慢慢褪去变浅。我经常形容：睡眠好像吃饭一样，营养最丰富的主餐就是半夜子时这两个小时，一定要把这段时间“睡了”，其他时间（从凌晨１点到早上起床）就好像是副菜，点缀一下，可以达到营养均衡，但是主餐一定要吃啊。 现代社会尤其是在大城市昼夜颠倒，很多人都是十二点之后睡觉。甚至有一个香港的大老板跟我说他凌晨两点睡早上九十点钟起床，这个人眼睛很大但是无神，毛孔粗大，脸色黑黄，容易疲劳、发脾气，虽然很有钱，但是身体条件极差。他来找我看颈椎病，我就告诉他：“长期睡眠不均衡会导致伤及肾精，肾精不充足骨髓就不充满，颈椎病就容易产生，要想好病，必须早早睡觉！…… |
